KEK MARBLE BERBADAM

ALHAMDULILLAH......kali ni fara nk shared dgn korang semua about resepi baruuuu...hihihih...actually resepi ni dh lama da dlm file cuma fara olah sikit rasanya....memandangkan cik dan mytoki sgt suka kek ni. boleh kata sebiji tu cik n toki je habiskan..nak2 bila tgh panas..kelembutan kek tu terserlah...ahaahah...bukan  apa kalu ikot resepi asal...da rasa pandan tau tp fara tukar sikit...fara only add mixfruit dan badam or gajus nk kasi lagi sedap...hihi...actually kek ni da perisa pndau..tp fara lebih suka kasi perisa vanila..lg best...so apa lagi..jommmm layannnn!!!!!

bahan-bahan

250 gm mentega

210 gm gula kastor

5 biji telur

200 ml susu segar

260 gm tepung gandum

1 sudu teh baking powder (sepatutnya kena ayak sekali dgn gandum..tp fara main masuk je..heheheh)

1 sudu teh esen vanila

pewarna (ikot suka hati korang la)

sedikit mixfruits

sedikit gajus/badam

(ni la pewarna yg fara guna...three only...kebiasaanya kek marble ni org juz guna kaler ori dan coklat but bila dh dpt kat fara diana anis..ini la hasil nya...multicolour...hiihihi :)

cara-cara melaksanakanya (fara juz main masuk je)hihhih

• mula-mula perkara biasa yang kita lakukan adalah putarkan mentega bersama gula kastor hingga kembang.
• selepas itu, masukkan pula telur satu persatu sambil putar.
• kemudian, masukkan pula esen vanila diikuti dengan gandum berselang seli dengan susu segar.
• setelah sebati, masukkan mixfruits dan kaup balik.
• dan akhir sekali masukkan kedalam acuan dan tabur badam keatasnya.
• bakar selama 40-50 minit dalam suhu 180c.

selamat memcuba kawan2..semoga kita semua dapat menikmati rezeki yang Allah bagi pada kita dengan rasa bersyukur.....ALHAMDULILLAH

ROTI LAPIS BERDAGING

haaa..kwn2...try la resepi ni....klu tnye pendapat sya....sure sya kata resepi mmg best...simple n senang nk buat....hehehhe...al maklum la...sya bukn rajin sgt..tp klu tgk resepi ni...serius senang nk buat..bukn ssh pun..kena tambah sikit kerajinan tu..kihihkihkih..ok...meh baca dan faham yer bahan2 dan cara2 nk buat ni....

*cik komen...sedap dah...tp for me..kurang masin...heheh..mysis say..boleh tahan...apa2pun kena baiki lg rasa itu..hihihihi....

bahan-bahan

4 biji kentang (sya potong dadu je...)
500gm daging cincang
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu besar serbuk kari ( sya guna kari daging la...tp terpulang pd korang la...hehe)
minyak msk
12-14 keping roti (sya beli roti biasa je...habiskn 1 buku tu)
500ml susu segar
garam secukup rasa
parutan cheese (terpulang nk guna bnyk mne)
margerin

cara-cara untuk inti

• mula-mula kita perlu hiris bawang besar dan bawang putih seperti gmbar kat atas tu...dalam resepi ni saya tambahkan sedikit lada capsicum untuk tambahan rasa yg menarik.
• selepas tu, tumis kan semua bahan2 tersebut hingga naik bau.
• masukan serbuk kari serta daging dan juga kentang...kemudian msukkan garam secukupnya.
• tunggu hingga ianya masak dan kering...(ketepikan)

bahan-bahan untuk kulit

• ok...sementara tunggu inti masak...kita fokus pada kulit dia plk...resepi ni sya lebih suka guna fresh milk dr dutch lady...sbb apa?? sya ni lebih suka minum susu dutch lady..hihihi
• masuk kan susu segar bersama dgn telur.... lepas tu, masuk kan garam... pukul hingga sebati.
• selepas tu, celup kesemua roti dalam adunan tadi dan penyekkan kesemua roti td.

kemudian

• lenserkan bekas tahan panas dgn sedikit margerin dan letakkan 1/3 bahagian roti yg telah siap penyek.
• kemudian letakkan separuh daripada daging+kentang yang telah di  masak td atas lapisan roti.
• lepas tu, taburkan cheese keatas lapisan tersebut.
• ulangi proses td dgn meletakkan satu lgi bhgian roti dan selbih bahan daging+kentang dan lapisan akhir dgn 1/3 lebihan roti.
• dan akhir sekali...bakar dgn api sedrhana dalam suhu 150c dan selama 30-45 mins. biasanya sya akan guna lidi satay tuk surekn ianya dah msk ke belum. hihihihihihihih
• apa lg....jom mkn....kihkihkihkihkih....selamat mencuba....

selamat berkongsi resepi...... :)

Citarasaku

blog baru untuk citarasa ku...blog lama harus diutamakan..tp blog ni perlu d dahulukan...diharap dgn adanya blog ni.dapat la kita kongsi resepi bersama...hehehe...enjoy ur day wif ur meal... :)