APAM GULA HANGUS

Salam kekawan....ptg ni fara nk share something simple....sedap di makan...senang nk buat..hihihi
Apa yaaaa....(versi farah queen) hihihihi..juz guna bahan2 asas untuk making cake je....
Asalnya resepi kek...nk wat sebiji pun boleh...tp fara kukus dlm acuan kecil2.. terpulang la kalian nk kukus dlm acuan apa2pun...Suka hati...fara guna acuan puteri ayu...dpt la 21 biji tuk 1 adunan...soooo... apa lg....jom la kita masak...

Bahan-bahan
1. 1 cwn gula pasir
2. 1 cwn t.gandum*
3. 3/4 cwn susu pekat (fara kurng kn sikit coz enzauj xsuka mnis)
4. 2 sb mentega
5. 2 sk baking powder*
6. 1 sk soda bikarbonat*
7. 1 sk esen vanila
8. 4 biji telur

Cara menyediakan
1. Masak gula hingga kekuningan
2. Leps kekuningan tu masukkan air panas (hati-hati) then masukkan mentega. Kacau sebati. Biarkan sejuk.
3. Satukan dan ayak yg bertanda *
4. Satukan telur+susu pekat dan pukul.
5. Selepas itu masukkan bhn2 ayak sebentar td, masukkan esen vanila dan akhir sekali gula hangus.
6. Loreskan acuan dgn mentega
7. Tuangkan adunan dan tutup dgn aluminium biarkan  2 3 jam sebelum kukus
8. Kukus hingga masak..
*1 jam untuk sebiji kek
*25 minit untuk acuan kecil2

SELAMAT MENCUBA